Aquellos maravillosos camareros
Creo que la hostelería española va a rendir un caluroso homenaje al señor Cañete, por haber elogiado a nuestros camareros de siempre, aquellos “maravillosos camareros” que cantaban de corrido sin trabucarse las tapas del día –boquerones, carne con tomate, callos, ensaladilla, tortilla, chicharrones y merluza rebozada-, los mismos que nos servían un cortado, un manchado, uno solo, dos con leche y tres descafeinados sin equivocarse y nos consolaban cuando nuestro equipo perdía el domingo, injustamente, claro. Cuánto echa de menos Cañete ese servicio, porque ahora en el bar le sirven ecuatorianos, argentinos, colombianos, uruguayos, bolivianos, guatemaltecos, marroquíes, rumanos, brasileños y otros muchos que no saben lo que le gusta al señorito, cómo quiere el café el señorito, cómo prefiere la carne, el señorito. Qué nostalgia de los tiempos pasados, cuando en España sólo había españoles, aunque, bueno, muchos de ellos tuvieran que irse fuera a buscar el sustento que aquí no encontraban.
Referencias
URL para referenciasComentarios
-
Creo que la nacionalidad del camarero no importa. Desde hace 10 años mi familia y yo frecuentamos una cafeteria y siempre nos atiende la misma mesera, para no hacerte el cuento largo, acostumbramos intercambiar regalos de navidad y hace dos años nos invitó a los 15 años de su hija. Me quito el sombrero ante ella pues creo que es uno de los trabajos más ingratos del mundo.
gaby — 11-02-2008 17:58:20
-
Un respeto al sms de los jueves que se manda los miércoles y a veces hasta se pienssa los martes. :PPPPP pero cierto es, y bien cierto que la propietaria del blo debería actualizar más... jejejeej
jagg — 18-02-2008 10:28:58
-
Ya no puedo más con aquellos maravillosos camareros....
loleison — 18-02-2008 10:37:55
-
Oye, prometo que mañana tienes un post mio dedicado a ti
loleison — 18-02-2008 14:50:16
-
El tema iba bien encarrilado, hasta que se introdujo el tema nacionalidades, y sin negar lo dicho, acentuar a gaby, la nacionalidad no importa. Sigo siendo fiel al té con leche, y no deja dejan de sorprenderme, camarer@s nacionales en su mayoría, con su capacidad de inventiva. Probablemente se perdieron esa clase en la escuela de formación profesional a la que no asistieron y por la cual deberían pasar todos aquellos que aspiran a dar sus servicios en terrazas, barras, cafeterías, sandwicherías, bocaterías, 'fast-food-erías', etc. Mientras la profesión sea una válcula de escape para los que no quieren estudiar y creen que "servir lo hace cualquiera", o para aquellos ingenieros y doctores inmigrantes que no han conseguido sus convalidaciones.... a transigir, "déjalo chico, me lo tomo igualmente" no vaya a ser que el pobre pierda el puesto malpagado y se eche a la calle a delinquir.
CdePaz — 15-04-2008 20:13:29
